제목 골뱅이소면
등록일자 2015-06-09 오후 4:51:21 조회수 1032
재료 <소스>
골뱅이무침소스
레시피내용 <조리방법>
① 골뱅이는 통조림용을 선택하여 체에 받쳐 물기를 빼고 먹기 좋게 자른다.
② 오이, 대파, 풋고추, 홍고추는 깨끗이 씻어 어슷썰어 준비한다.
③ 끓는 물에 소면을 삶아 찬물에 헹군 후 동그랗게 사리를 지어 놓는다.
④ 골뱅이, 오이, 대파, 풋고추, 홍고추와 골뱅이무침소스를 넣고 버무린다.
⑤ 골뱅이무침과 소면을 예쁘게 접시에 담고 통깨를 뿌려 완성한다.

* 기호에 따라 다른 야채나 진미채 등을 넣어도 좋다.
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